Neste sábado, às 22h, o crítico de cinema Rubens Ewald Filho apresenta mais um filme no Cine Clube da Band.O longa da vez é "Tomates Verdes Fritos", uma produção norte-americana dirigida por Jon Avnet e que recebeu duas indicações para o Oscar, incluindo a de melhor atriz coadjuvante para Jessica Tandy, e três para o Globo de Ouro. Veja a sinopse da atração:
Ficha Técnica
• Drama, 1991, EUA / Inglaterra, 124´, 12 anos
• Direção: Jon Avnet.
• Elenco: Kathy Bates, Mary Stuart Masterson, Mary-Louise Parker, Jessica Tandy, Cicely Tyson, Chris O´Donnell, Stan Shaw, Gailard Sartain, Tim Scott, Gary Basaraba.
Sinopse
Evelyn, uma dona de casa reprimida, que afoga suas mágoas comendo doces e seu marido Ed, que quase não nota a existência da mulher, toda semana vão visitar uma tia em um hospital, que nunca permite que a esposa entre no quarto. Um dia, enquanto espera, Evelyn conhece Ninny, uma debilitada mas gentil senhora de 83 anos, que ama contar histórias. Por semanas ela passa a contar a história de Idgie, uma moça dos anos 20 que construiu uma amizade verdadeira com Ruth, capaz de resistir ao tempo. Ambas eram vistas com maus olhos pelas pessoas da cidade, por apoiarem os negros.
Tomates Verdes Fritos é um típico prato norte-americano, muito popular no sul do país. Vale conferir a receita:
Lave 3 tomates caqui bem verdes.
Corte em rodelas com mais ou menos um dedo de espessura.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Numa frigideira funda frite 6 fatias de bacon até que fiquem bem torradas.
Retire, escorra e reserve.
Passe fubá nas fatias de tomate até que fiquem bem envolvidas.
Frite as rodelas na gordura do bacon, primeiro de um lado e depois do outro.
Se necessário, acrescente um pouco mais de óleo.
Seque as fatias em papel absorvente.
Pique o bacon e espalhe por cima.
AGRADECIMENTOS: Assessoria de Imprensa/Band.
Nenhum comentário:
Postar um comentário